Rabarbersaft - recept

Jag var väl så duktig igårkväll och gjorde rabarbersaft på rabarberna jag fick utav mina svärföräldrar! ❤️❤️❤️

2 liter:
1 kg rabarberstjälkar
1 1/2 l vatten
5 dl strösocker
1 citron, färskpressad saft

Såhär gör du:
1. Ansa rabarbern och skär den i bitar.
2. Blanda rabarber och socker i en rostfri eller emaljerad kastrull och låt stå ca 30 minuter.
3. Blanda i vattnet och citronsaften. Koka upp och koka rabarbern ca 15 minuter eller tills den är mjuk.
4. Sila rabarbern genom finmaskig sil. Häll den klara rosa saften i väl rengjorda flaskor. Förslut och förvara svalt.

Gillar

Kommentarer

feliciatingberg
feliciatingberg,
Låter väldigt gott! Vi brukar göra fläderblomsaft här hemma varje år men detta måste vi absolut testa 😍
nouw.com/feliciatingberg
emmafelsing
emmafelsing,
Men åh så gott det vill jag med göra!! 😍😍
nouw.com/emmafelsing
artibus
artibus,
Åh herregud så gott 😍
nouw.com/artibus